Les échanges de savoirs en images !

Crème chantilly

Bonjour à tous,

Quoi de plus délicieux en ce moment que des fraises du jardin avec de la chantilly.

J’avais envie de vous faire partager un petit tour de main pour réaliser sa chantilly soi-même

Le plus important c’est que tous les ingrédients et le matériel soient mis au réfrigérateur avant.

Il me faut

  • Un saladier (idéal à fond rond type cul de poule)

  • Un batteur électrique

  • 1 brique de crème fraiche entière (crème fleurette ou liquide) (pas d’allégée !!! ce sont les matières grasses qui permettent d’obtenir la crème)

  • Du sucre vanillé

Comment je fais ?

Je dépose la crème dans le saladier et je bats pendant environ 5 minutes.

La crème liquide épaissi, des traces se forment à la surface de la crème.

Je bats jusqu’à la consistance désirée et j’ajoute le sucre vanillé selon mon goût

Je nappe mes fraises avec et je déguste.

Cette crème se conserve 24 h maximum au réfrigérateur.

Bonne dégustation !

Isabelle

 

 

Atelier Tricot

 
Les petites pieuvres partent en vacances, retour au mois de septembre.
Et si vous profitiez de vos vacances pour apprendre le crochet ....
 
 
Isabelle JOUIN 

06.85.65.23.78

 

Admirez !

Un grand bravo à vous tous !

Mosaïque

Mosaïque

Il n'est pas trop tard pour rejoindre l'équipe de la mosaïque !

RDV le jeudi après midi à l'espace jeux des P'tits Loups !

Couture

Mosaïque

Mosaïque

Master chef !

Quelques carreaux de plus !!!

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